I Vigneri 1435 - Un weekend dedicato alla degustazione dei vini de I Vigneri della Sicilia Orientale

I Vigneri 1435 - Un weekend dedicato alla degustazione dei vini de I Vigneri della Sicilia Orientale

Sei prontə per un viaggio tra i profumi degli agrumeti sospesi tra la luce del sole riflessa dalle onde e i lapilli che scendono dal cielo?

Tra aromi di cedro, ricordi di salvia, note di incenso e cannella, coccole balsamiche e complessità al gusto che solo vecchie vigne possono raggiungere!

 

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B Station organizza un Weekend insieme a I Vigneri per conoscere la loro storia, i loro vini, i gesti antichi e le pratiche arcaiche dell'Etna e della Sicilia di cui sono ormai i soli Custodi

 

Quando?

Sabato 27 maggio e domenica 28 maggio tra le 12.00 e le 17.00 e dalle 18.30 alle 23.00

 

Dove?

Al B Station Wine & Food Lab in via Romana, 126 Rosso, Firenze

 

Cosa degusterai?

In degustazione una selezione di 20 vini che ti faranno sgranare gli occhi dallo stupore per ciò che portano nel calice grazie alla volontà de I Vigneri di tenere in vita pratiche di lontana memoria

 

Il programma in breve

Puoi partecipare ai “SORSI DI VITE” prenotando all’orario che preferisci tra le 12.00 e le 17.00 sia di sabato 27 che di domenica 28 maggio per degustare i vini de I Vigneri dell’Etna o di Vittoria, Scicli e Caltagirone con la guida di Massimiliano (assaggiatore ONAV) e l’abbinamento ad un tagliere di salumi e formaggi

Oppure puoi vivere le degustazioni guidate dai produttori:

Sabato 27 maggio dalle 18.30 alle 23.00 👉🏻 ETNA: 'A MUNTAGNA E L'ALBERELLO con la proiezione del documentario realizzato da I Vigneri e l’assaggio guidato di 8 vini de I Vigneri dell’Etna accompagnato da 3 portate

Sabato sera saranno con noi:


Domenica 28 maggio dalle 18.30 alle 23.00 👉🏻 NERO D'AVOLA, NEROCAPITANO E L'ALBERELLO con la proiezione del documentario realizzato da I Vigneri e l’assaggio guidato di 8 vini de I Vigneri di Vittoria, Scicli e Caltagirone accompagnato da 3 portate

Domenica sera saranno con noi:

 

Chiedi info o prenota subito il tuo Weekend con I Vigneri

☎️ 055 224077
📲 375 7095551
✉️ info@bstationlab.com

 

 

Il programma dettagliato e quote di partecipazione per sabato 27 maggio

 

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Sabato 27 maggio tra le 12.00 e le 17.00 👉🏻 SORSI DI VITE

Potrai scegliere se degustare 6 o 3 vini de I Vigneri dell'ETNA o di VITTORIA, SCICLI e CALTAGIRONE abbinati ad un tagliere di salumi e formaggi

Massimiliano (assaggiatore ONAV) ti guiderà personalmente nell'assaggio

I Sorsi di Vite devono essere prenotati (all'ora preferita ma tra le 12 e le 17) e avranno la durata di circa 1 ora

 

1️⃣ SORSI DI VITE DELL'ETNA

I vini etnei in assaggio:

  • VIGNAdiMILO – Etna Bianco Superiore CASELLE DOC 2020 di Salvo Foti
  • Mareneve 2020 di Federico Graziani
  • Etna Rosato DOC 2022 di Tenute dei Ciclopi
  • Nerello Cappuccio 2021 di I Custodi delle Vigne dell'Etna
  • Profumo di Vulcano 2020 di Federico Graziani
  • VINUPETRA – Etna Rosso DOC 2021 di Salvo Foti

 PREZZO: 50€ a persona* (assaggio di 6 calici + tagliere)

 Puoi scegliere anche solo 3 calici dalla selezione di vini indicati

 PREZZO: 30€ a persona* (assaggio di 3 calici + tagliere)

 *sconto 10% per i soci AIS, FISAR, ONAV, ASPI, Slow Food, WSET Alumni

Per i Sorsi di Vite dedicati all'Etna puoi sostituire i vini già indicati coi seguenti:

  • AURORA – Vino Bianco Superiore dell’ETNA 2021 di Salvo Foti
  • PALMENTO CASELLE – Etna Bianco Superiore DOC 2019 di Salvo Foti
  • I VIGNERI - Vino Rosso Tradizionale dell’Etna 2021 di Salvo Foti
  • VITI CENTENARIE del VINUPETRA – Etna Rosso DOC 2019 di Salvo Foti

 

2️⃣ SORSI DI VITE DI VITTORIA, SCICLI E CALTAGIRONE

I vini di Vittoria, Scicli e Caltagirone in assaggio:

  • Nero d'Avola Sicilia DOC 2017 di Manenti
  • Frappato Vittoria DOC 2021 di Manenti
  • Cerasuolo di Vittoria DOCG 2021 di Manenti
  • piccola verticale di Suber (2017-2016-2014) di Daino

 PREZZO: 40€ a persona* (assaggio di 6 calici + tagliere)

 Puoi scegliere anche solo 3 calici dalla selezione di vini indicati

 PREZZO: 25€ a persona* (assaggio di 3 calici + tagliere)

 *sconto 10% per i soci AIS, FISAR, ONAV, ASPI, Slow Food, WSET Alumni

 

Chiedi info o prenota subito i SORSI DI VITE di sabato 27 maggio

☎️ 055 224077
📲 375 7095551
✉️ info@bstationlab.com

 

 

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Sabato 27 maggio dalle 18.30 alle 23.00 👉🏻 ETNA: 'A MUNTAGNA E L'ALBERELLO

Proiezione del documentario girato da I Vigneri per conoscere ogni fase del loro lavoro quotidiano in vigna e nel Palmento

Degustazione di una selezione di 8 vini de I Vigneri dell'ETNA guidata direttamente dai loro produttori e accompagnata da un antipasto di salumi e formaggi, arancini e una portata principale a scelta tra piatto di terra o di mare

I vini in assaggio:

  • Etna Bianco DOC 2021 di Tenute dei Ciclopi
  • VIGNAdiMILO – Etna Bianco Superiore CASELLE DOC 2020 di Salvo Foti
  • Mareneve 2020 di Federico Graziani
  • Etna Rosato DOC 2022 di Tenute dei Ciclopi
  • Nerello Cappuccio 2021 di I Custodi delle Vigne dell'Etna
  • Profumo di Vulcano 2020 di Federico Graziani
  • Etna Rosso DOC 2020 di Tenuta Palmento San Basilio
  • VITI CENTENARIE del VINUPETRA – Etna Rosso DOC 2019 di Salvo Foti

PREZZO: 70€ a persona* (assaggio di 8 calici + 3 portate)

*sconto 10% per i soci AIS, FISAR, ONAV, ASPI, Slow Food, WSET Alumni

 I produttori che saranno con noi:

Prenotazione richiesta

Chiedi info o prenota subito la degustazione ETNA di sabato 27 maggio

☎️ 055 224077
📲 375 7095551
✉️ info@bstationlab.com

 

 

Il programma dettagliato e quote di partecipazione per domenica 28 maggio

 

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Domenica 28 maggio tra le 12.00 e le 17.00 👉🏻 SORSI DI VITE

Potrai scegliere se degustare 6 o 3 vini de I Vigneri dell'ETNA o di VITTORIA, SCICLI e CALTAGIRONE abbinati ad un tagliere di salumi e formaggi

Massimiliano (assaggiatore ONAV) ti guiderà personalmente nell'assaggio

I Sorsi di Vite devono essere prenotati (all'ora preferita ma tra le 12 e le 17) e avranno la durata di circa 1 ora

 

1️⃣ SORSI DI VITE DELL'ETNA

I vini etnei in assaggio:

  • VIGNAdiMILO – Etna Bianco Superiore CASELLE DOC 2020 di Salvo Foti
  • Mareneve 2020 di Federico Graziani
  • Etna Rosato DOC 2022 di Tenute dei Ciclopi
  • Nerello Cappuccio 2021 di I Custodi delle Vigne dell'Etna
  • Profumo di Vulcano 2020 di Federico Graziani
  • VINUPETRA – Etna Rosso DOC 2021 di Salvo Foti

 PREZZO: 50€ a persona* (assaggio di 6 calici + tagliere)

 Puoi scegliere anche solo 3 calici dalla selezione di vini indicati

 PREZZO: 30€ a persona* (assaggio di 3 calici + tagliere)

 *sconto 10% per i soci AIS, FISAR, ONAV, ASPI, Slow Food, WSET Alumni

Per i Sorsi di Vite dedicati all'Etna puoi sostituire i vini già indicati coi seguenti:

  • AURORA – Vino Bianco Superiore dell’ETNA 2021 di Salvo Foti
  • PALMENTO CASELLE – Etna Bianco Superiore DOC 2019 di Salvo Foti
  • I VIGNERI - Vino Rosso Tradizionale dell’Etna 2021 di Salvo Foti
  • VITI CENTENARIE del VINUPETRA – Etna Rosso DOC 2019 di Salvo Foti

 

2️⃣ SORSI DI VITE DI VITTORIA, SCICLI E CALTAGIRONE

I vini di Vittoria, Scicli e Caltagirone in assaggio:

  • Nero d'Avola Sicilia DOC 2017 di Manenti
  • Frappato Vittoria DOC 2021 di Manenti
  • Cerasuolo di Vittoria DOCG 2021 di Manenti
  • piccola verticale di Suber (2017-2016-2014) di Daino

 PREZZO: 40€ a persona* (assaggio di 6 calici + tagliere)

 Puoi scegliere anche solo 3 calici dalla selezione di vini indicati

 PREZZO: 25€ a persona* (assaggio di 3 calici + tagliere)

 *sconto 10% per i soci AIS, FISAR, ONAV, ASPI, Slow Food, WSET Alumni

 

Chiedi info o prenota subito i SORSI DI VITE di domenica 28 maggio

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Domenica 28 maggio dalle 18.30 alle 23.00 👉🏻 NERO D'AVOLA, NEROCAPITANO E L'ALBERELLO

Proiezione del documentario girato da I Vigneri per conoscere ogni fase del loro lavoro quotidiano in vigna e nel Palmento

Degustazione di una selezione di 8 vini de I Vigneri di VITTORIA, SCICLI e CALTAGIRONE guidata direttamente dai loro produttori e accompagnata da un antipasto di salumi e formaggi, arancini e una portata principale a scelta tra piatto di terra o di mare

I vini in assaggio:

  • Cistus - Vino Rosa di Nero D'Avola IGT Sicilia 2022 di Daino
  • Frappato Vittoria DOC 2021 di Manenti
  • Cerasuolo di Vittoria DOCG 2021 di Manenti
  • Nero d'Avola Sicilia DOC 2017 di Manenti
  • Ilex - Rosso IGT Sicilia 2021 di Daino
  • piccola verticale di Suber (2017-2016-2014) di Daino

PREZZO: 65€ a persona* (assaggio di 8 calici + 3 portate)

 *sconto 10% per i soci AIS, FISAR, ONAV, ASPI, Slow Food, WSET Alumni

I produttori che saranno con noi:

Prenotazione richiesta

Chiedi info o prenota subito la degustazione NERO D'AVOLA, NEROCAPITANO E L'ALBERELLO di domenica 28 maggio

☎️ 055 224077
📲 375 7095551
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Durante il weekend potrai anche acquistare i vini in degustazione risparmiando il 15% se scegli una selezione di almeno 3 bottiglie di vino

 

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